Notre cuisine (Cliquez sur notre carte pour afficher)
Lè chupia vi
Seul restaurant en Suisse à proposer ce met, l'Auberge du Château en a fait sa spécialité. Nous vous proposons aussi de nombreuses suggestions de grande qualité, goûteuse et unique, telles que le tartare de bœuf coupé au couteau, les pièces de boeuf ou de cheval ou encore le "Burger de l'Auberge".
Menus du jour
Tous les jours, dans notre restaurant d'Ependes, nous vous proposons 3 menus. Notre équipe en cuisine veille à vous offrir des suggestions créatives en fonction des saisons et du marché.
- Du mercredi au samedi, trois propositions de midi à CHF 19,00 vous sont proposés. Ils se composent d'une entrée et d'un plat principal, et CHF 21,50 accompagné d'un dessert.
- Nos propositions de midi se prennent aussi à l'emporter pour le prix de CHF 16,00 sans le dessert.
Autres spécialités et menus
L'Auberge du Château vous propose en outre de nombreux autres plats, savoureux et travaillés, qui sauront vous séduire quels que soient vos goûts. Il est également possible de déguster une sélection de nos spécialités en choisissant l'un de nos menus.
Vous trouverez par exemple un large choix de suggestions de saison ainsi que des plats spécialement conçus pour les enfants.
Vous souhaitez fêter un événement particulier à Ependes ? Notre restaurant élabore un menu sur mesure avec vous, en fonction de vos goûts, de la saison mais aussi de votre budget. Nous nous tenons à votre disposition en cas de demande particulière, alors n'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe.